怎么做魔芋啤酒鴨好吃?學做魔芋啤酒鴨需要哪些食材?為您提供魔芋啤酒鴨最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味魔芋啤酒鴨!
魔芋啤酒鴨的介紹：鴨肉性味甘，有滋補，養胃，補腎，除疲勞，消水腫，止咳化痰等作用 。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，是夏季滋補的美味佳肴 。啤酒與鴨肉的結合，使其味道更加鮮美 。配上堿性食物魔芋，可以達到酸、堿平衡，對人體健康非常有益 。魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能，還能減少體內膽固醇積累的作用，對高血壓、動脈硬化有很好的預防作用 。此外，魔芋能吸收鴨肉的油脂，使這道菜不僅營養豐富，而且一點沒有油膩感 。
魔芋啤酒鴨的食材和調料：鴨肉魔芋啤酒老抽姜香葉食鹽
魔芋啤酒鴨的的家常做法，最正宗魔芋啤酒鴨怎么做好吃將焯好水的鴨塊放入砂鍋內，倒入啤酒，姜，一片香葉，不要蓋鍋蓋，中火煮開
煮開后放入老抽調色，蓋蓋中火煮至20分鐘左右
放入魔芋再煮至肉爛，加入食鹽調味
起鍋前放入青筍丁即可（可省略）
小貼士體質虛寒，動脈硬化，慢些腸炎應少食，感冒患著不宜食用 。
【魔芋啤酒鴨的做法（魔芋）】
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