怎么做圓生酒香蘿栗鴨好吃?學做圓生酒香蘿栗鴨需要哪些食材?為您提供圓生酒香蘿栗鴨的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味圓生酒香蘿栗鴨 。
做圓生酒香蘿栗鴨所需食材:主料:鴨腿一根,栗子一把,蘿卜半根,五香粉適量,香葉三片,啤酒適量,料酒一圈,生抽一圈,醋少許,白糖適量,山楂可選,姜好幾片,洋蔥小半個,蒜一把
圓生酒香蘿栗鴨的做法步驟:1. 根據個人喜好選鴨肉,收拾成自己喜歡的大小,根據肉量撒五香粉扔香葉山楂
2. 倒基本沒過所有肉的啤酒,攪和勻了擱旁邊腌兩個小時以上
3. 鍋燒熱加油擺上腌好的肉,中小火煎變色了翻個面,看情況補五香粉扔香葉
4. 繼續煎到肉們全體變色,扔抽空切好的姜蒜洋蔥,等一下我那天是不是忘了扔蒜?
5. 根據個人喜好撒糖,認真扒拉到肉帶焦色洋蔥挺香,根據個人口味淋圈生抽撒幾滴醋,咔咔扒拉勻,根據肉的出息程度淋料酒
6. 認真翻到鍋里沒啥怪味,扔抽空收拾干凈并且比著鴨肉大小切好的白蘿卜,提前想辦法收拾好的去皮栗子
7. 隨便攪和兩下,加完全沒過所有蘿卜肉的啤酒,根據個人喜好扔山楂,干鮮都行
8. 大火燒開轉中小火,蓋上蓋子把蘿卜肉咕嘟到自己喜歡的程度
9. 關火盛出來,可以配酒吃著玩,也可以搭配各類純潔主食當下飯菜
10. 近距離感受下紅亮亮看起來就特別有味兒的蘿卜肉,我記得栗子也特別好吃
11. 來,張嘴~
【圓生酒香蘿栗鴨的做法(洋蔥)】12. 走了喲,明天見~
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