【香煎魔芋的做法(魔芋)】怎么做香煎魔芋好吃?學做香煎魔芋需要哪些食材?為您提供香煎魔芋最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香煎魔芋!
香煎魔芋的食材和調料:黑魔芋塊一盒橄欖油胡椒鹽日式料理酒小蔥麻醬色拉汁
香煎魔芋的的家常做法,最正宗香煎魔芋怎么做好吃將魔芋切成長方形的塊,在表面橫豎劃幾刀(不要切到底),兩面撒上胡椒鹽
平鍋里放橄欖油少許,稍熱后,放入魔芋塊,稍微煎一下后,撒點料理酒(如果不放酒,可會出很多白沫)
煎到有焦色后(約5分鐘),再煎另一面,如果魔芋塊比較厚,將側面也煎一下
裝進平盤后,表面撒上自己喜歡的色拉汁(也可以用醬油、醋和蒜調汁)和切碎的小蔥即可
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