怎么做日式肥牛飯好吃？學做日式肥牛飯需要哪些食材？為您提供日式肥牛飯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味日式肥牛飯 。
做日式肥牛飯所需食材：【日式肥牛飯的做法（洋蔥）】主料：熱米飯一人份，洋蔥半個，肥牛卷100克，蠔油一勺，味極鮮一勺，白糖一勺，料酒一勺，黑胡椒粉適量，淀粉適量，鹽半勺，白芝麻適量
日式肥牛飯的做法步驟：1. 準備好主要食材.喜歡吃肥牛的可以放一點.
2. 肥牛片焯一下水，變色即可，快速撈出.
3. 接下來調肥牛湯汁：少許黑胡椒粉，一勺蠔油、一勺味極鮮、一勺料酒、一勺白糖、半勺食鹽，再加入一大勺淀粉，用半碗水調勻備用.
4. 起鍋燒油，油熱放入圓蔥絲爆香，炒至圓蔥變軟，加入調好的湯汁.
5. 最后把焯水的肥牛片放進鍋里翻炒片刻就可以了.
6. 米飯盛出，把炒好的的肥牛連同湯汁一起倒入碗中，撒上蔥花或者芝麻，還可以根據個人口味搭配胡蘿卜、西蘭花、煎蛋等其他食材.
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