怎么做羊骨燒蘿卜好吃？學做羊骨燒蘿卜需要哪些食材？為您提供羊骨燒蘿卜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味羊骨燒蘿卜 。
做羊骨燒蘿卜所需食材：主料：白蘿卜半個，羊骨1000g，生姜3片，八角2-3朵，花椒一勺，白糖30克，料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺，胡蘿卜一個，蔥三段，蒜四瓣，洋蔥半個，鹽適量
羊骨燒蘿卜的做法步驟：1. 羊骨涼水下鍋水開撈出這部去腥去血沫
2. 蔥姜蒜八角花椒備好
3. 熱鍋涼油，放入30克糖
【羊骨燒蘿卜的做法（洋蔥）】4. 糖變咖啡色，放入瀝干水分的羊骨迅速翻炒 。然后噴入料酒 。
5. 加水淹過羊骨，放入蔥姜蒜，八角花椒，生抽老抽 。大火燒開 。轉小火燉一個小時 。
6. 一個小時以后放入洋蔥，胡蘿卜，白蘿卜，鹽大火收汁 。
7. 美味
8. 成品圖 。
溫馨提示：配方中用的羊骨是羊小腿 。羊排 。羊脊骨都可以 。喜歡辣可以放辣椒 。
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