怎么做肉醬意大利面好吃？學做肉醬意大利面需要哪些食材？為您提供肉醬意大利面的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味肉醬意大利面 。
做肉醬意大利面所需食材：主料：意大利面8小坨，肉餡50克，洋蔥20克，胡蘿卜10克，西芹10克，西紅柿1個，番茄醬3大勺，意大利綜合香料1/2小勺
輔料：蒜.2-3瓣，黑胡椒碎適量，糖適量，芝士粉適量，橄欖油適量，鹽適量
肉醬意大利面的做法步驟：1. 準備好材料，洋蔥、蒜、胡蘿卜、西芹、西紅柿都切末 。
2. 將意大利面放入滾水中煮熟（參考包裝上的說明，我用了不到5分鐘），撈起面泡冷水至涼，控水后拌入少量橄欖油，備用
3. 油熱后，放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香 。
【肉醬意大利面的做法（西芹）】4. 加入胡蘿卜末、西芹末、番茄醬、少量水翻炒均勻
5. 依據個人口味加入鹽、黑胡椒碎、綜合香料，小火煮至湯汁濃稠
6. 加入意大利面，調入糖和芝士粉，拌勻即可
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