做糖炒栗子為什么要放鹽呀
#mui-player img {max-width: 100%;}糖炒栗子放鹽的原因:
1、鹽分子大，可以為味蕾打開通道 。
2、充當砂子，更干凈 。
【做糖炒栗子為什么要放鹽呀】3、增加熱傳導率 。
糖炒栗子的做法:
1、把栗子洗凈，用刀將栗子切開一個口泡半小時 。
2、用廚房紙巾瀝干水分 。
3、鍋里面直接倒入粗鹽炒 。
4、加入栗子中火慢慢炒 。
5、鹽不黏在栗子外殼上時，放糖 。
6、慢慢翻炒 。
7、栗子變色并且變清爽，取出，就做成了糖炒栗子 。
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