怎么做花膠紅棗瘦肉湯好吃？學做花膠紅棗瘦肉湯需要哪些食材？為您提供花膠紅棗瘦肉湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味花膠紅棗瘦肉湯 。
做花膠紅棗瘦肉湯所需食材：主料：瘦肉100克，花膠20克，紅棗6顆，桂圓12粒，鹽適量
花膠紅棗瘦肉湯的做法步驟：1. 準備所需材料花膠提前泡發花膠泡發方法：花膠放鍋里蒸5-10分鐘(具體以花膠厚度為準)蒸好的花膠放冰水里浸泡(2-5個小時、具體時間以花膠厚度為準)泡發好的花膠清洗干凈、切小備用
2. 如果覺得泡發不方便還有兩個更方便的做法喲:方法：1花膠直接冷水泡軟，直到可以輕松卷起即可，沖洗干凈切小即可燉煮2；購買花膠時讓店家代切，拿適量的花膠直接沖洗干凈即可直接燉煮 。
3. 材料都準備好后就可以開燉啦：1：瘦肉洗凈切小塊放鍋里焯水去浮沫 。2：紅棗洗凈去核，3：泡發好的花膠+處理好的瘦肉+去核的紅棗+桂圓一同放入燉盅里，加適量清水，蓋上蓋，放入燉鍋里燉3個小時左右{喜歡花膠肉厚口感好些的可以把時間稍微縮短}4：燉好+少許鹽調味即可
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溫馨提示：【花膠紅棗瘦肉湯的做法（熱菜菜譜）】1：不用追求花膠泡發，選擇適合自己方便自己的做法便可 。2：可以加點枸杞也很不錯呢 。3：如對滋補產品有興趣還可以掃二維碼關注芝芝呢，了解更多花膠以及滋補品 的做法喲
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