淮南牛肉湯配方 淮南牛肉湯的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、用料：主料牛肉200克;豆皮1張;粉條20克 。
2、輔料：花椒2克;蔥段2克;陳皮2克;姜絲3克;雞粉2克;料酒3克;鹽2克 。
3、牛肉200g，冷水入鍋，焯水去腥去血沫;
4、豆皮1張切絲，牛肉切片，起鍋清水煮沸后倒入豆皮焯水30秒撈出;
5、放入粉條20g焯水;
6、鍋中放入花椒2g，蔥段2g、陳皮2g、姜絲3g、雞粉2g、料酒3g、鹽2g大火煮沸;
7、倒入粉條、豆皮和牛肉，小火燉3小時;
【淮南牛肉湯配方 淮南牛肉湯的做法】8、出鍋淋上適量辣椒油和香菜，完成 。
推薦閱讀
- 蠔油燉牛腩的做法（青少年食譜）
- 牛油果軟曲奇的做法（青少年食譜）
- 牛蒡子的食用方法_牛蒡子的吃法和功效？
- 蝸牛為什么怕鹽 蝸牛介紹
- 絲瓜滑牛肉湯的做法
- 牛鞭正確烹飪方法 牛鞭怎么簡單做
- 牛奶過敏不能吃什么
- 牛油火鍋調料制作方法 怎樣制作牛油火鍋調料
- 牛尾骨湯 番茄牛尾骨湯的烹飪技巧分享
- 為什么一些涼菜店里有鹵牛肉，鹵羊肉和鹵豬下水，就是沒有鹵豬肉呢？