家常版紅燒肉的做法 怎么做好吃的家常紅燒肉
#mui-player img {max-width: 100%;}1、五花肉切麻將大小的塊 ， 沖洗干凈后 ， 放一湯匙料酒 ， 浸泡一小時 ， 撈出來瀝干 。
【家常版紅燒肉的做法 怎么做好吃的家常紅燒肉】2、鍋里放油煸炒肉塊到微黃 ， 放入干辣椒 ， 草果 ， 八角 ， 姜 ， 炒出香味 。
3、放料酒兩湯匙 ， 炒幾下 ， 再放老抽 ， 生抽 ， 炒勻 。
4、放入開水 ， 淹沒肉 ， 轉入砂鍋煨兩個小時調入鹽 。
5、煨到酥爛的五花肉 ， 放冰糖大火收汁 ， 晃動鍋 ， 不要翻動 。
6、到湯汁均勻的裹在肉上就好了 ， 放點味精提味即可 。
推薦閱讀
- 雞腿家常菜怎么做 幾大步驟完成超美味的雞腿
- 香脆薯片家常做法 香脆薯片家常怎么做
- 隔水燉鱸魚的家常做法
- 草菇燒肉的做法（熱菜菜譜）
- 芹菜炒魷魚的做法（家常菜）
- 紅薯炒玉米的做法（家常菜）
- 清炒銅嵩的做法（家常菜）
- 麻辣花生的做法（家常菜）
- 芝麻肉桂吐司的做法（家常菜）
- 花朵小面包的做法（家常菜）