番茄黃豆芽圓子湯 如何做番茄黃豆芽圓子湯
#mui-player img {max-width: 100%;}1、原料:200克、番茄1個、100克、干香菇2朵、姜末15克、淀粉1茶匙(5ml)、白胡椒粉少許、鹽適量、雞精少許 。
2、番茄去皮切成塊,黃豆芽洗凈瀝干水分;提前將干香菇用溫水泡發擠干水分后,切成細末,豬肉餡加香菇末、姜末、淀粉、胡椒粉、鹽、雞精和適量水拌勻,然后沿一個方向攪拌使肉餡上勁 。
3、鍋中放入適量水燒開,將肉餡做成大小合適的丸子放入煮熟 。
4、放入番茄塊一起煮開 。
【番茄黃豆芽圓子湯 如何做番茄黃豆芽圓子湯】5、放入黃豆芽煮開,轉小火熬出香味,用適量鹽和雞精調味即可 。
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