怎么做九江腌辣椒好吃？學做九江腌辣椒需要哪些食材？為您提供九江腌辣椒的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味九江腌辣椒 。
工藝：腌，難度：未知，人數：未知，口味：香辣味，準備時間：未知，烹飪時間：<30分鐘
做九江腌辣椒所需食材：主料：鮮紅辣椒1000克，鮮蒜頭200克
輔料：鹽20
教您九江腌辣椒的家常做法，九江腌辣椒怎么做好吃1.新鮮紅辣椒
2.鮮紅辣椒洗凈晾干用攪拌機低檔攪拌約5-8秒左右 。（辣椒碎的程度因人喜歡而異，喜歡碎碎的可以攪得久一些，約10秒左右）
3.蒜頭用刀背輕輕拍一下剝掉蒜衣，不需要清洗，剝之前刀和手先洗干凈并且去掉外皮即可，放入攪拌機攪拌約6秒 。
【九江腌辣椒的做法（熱菜菜譜）】
4.找一個玻璃或者瓷容器把攪拌好的蒜泥和辣椒分3次加入鹽，并順時針攪拌均勻 。
5.冬天的話放廚房臺面上就可以，夏天的話建議放冰箱里面一晚上就可以 。
6.分別壓實放在玻璃罐里面就可以吃啦 。建議腌制好后放冰箱，可存放1-2個月，炒菜，配稀飯，配面條非常爽脆好吃(?′?`?)！
九江腌辣椒烹飪技巧：味道簡單，鮮香爽脆～辣椒一定要新鮮 。
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