怎么做糯米灌豬大腸好吃？學做糯米灌豬大腸需要哪些食材？為您提供糯米灌豬大腸的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味糯米灌豬大腸 。
工藝：蒸 ， 難度：初級入門 ， 人數：3人份 ， 口味：家常味 ， 準備時間：15分鐘 ， 烹飪時間：<60分鐘
做糯米灌豬大腸所需食材：主料：糯米250克 ， 豬大腸1條
輔料：花生30克 ， 綠豆100克 ， 鹽適量 ， 蠔油適量 ， 醬油適量 ， 胡椒粉適量
教您糯米灌豬大腸的家常做法 ， 糯米灌豬大腸怎么做好吃1.豬大腸洗凈備用
2.綠豆、花生洗凈泡發
【糯米灌豬大腸的做法（熱菜菜譜）】3.糯米洗凈浸泡2個小時后瀝干水份
4.將糯米倒入花生、綠豆中 ， 加入醬油、蠔油、鹽、胡椒粉
5.攪拌均勻
6.大腸一頭用繩子打結 ， 將餡料和泡豆的水也一起灌進去 ， 灌好后把另一頭扎緊
7.用牙簽用牙簽刺幾個小孔 ， 防止大腸會漲破 ， 放入鍋中蒸1小時
8.放涼后 ， 去掉扎 ，
糯米灌豬大腸烹飪技巧：豬大腸淀粉清洗可以很好的去除異味更多澄澄姐姐菜譜請加微信：linyacheng89
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