怎么做杏鮑菇爆蛋好吃？學做杏鮑菇爆蛋需要哪些食材？為您提供杏鮑菇爆蛋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味杏鮑菇爆蛋 。
工藝：炒，難度：初中水平，人數：4人份，口味：家常味，準備時間：15分鐘，烹飪時間：<15分鐘
做杏鮑菇爆蛋所需食材：主料：雞蛋150克，杏鮑菇100克
輔料：香蔥適量，食用油適量
教您杏鮑菇爆蛋的家常做法，杏鮑菇爆蛋怎么做好吃【杏鮑菇爆蛋的做法（熱菜菜譜）】1.將雞蛋打入碗中
2.用筷子打散
3.然后加入杏鮑菇片
4.將香蔥切碎
5.加入雞蛋液的碗中
6.起油鍋，倒入準備好的蛋液
7.用筷子快速劃開
8.等蛋液凝固后起鍋
杏鮑菇爆蛋烹飪技巧：杏鮑菇是有咸味的，故不必加鹽 。
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