怎么做圣誕老人巧克力紙杯小蛋糕好吃?學做圣誕老人巧克力紙杯小蛋糕需要哪些食材?為您提供圣誕老人巧克力紙杯小蛋糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味圣誕老人巧克力紙杯小蛋糕!
孩子英語學校要在平安夜開party，要求每位家長帶一份最拿手的廚藝去分享，想來想去，一是為了應個景，二是要討孩子喜歡，所以就選了這款圣誕老人紙杯蛋糕和糖霜餅干，沒想到在party上最受歡迎的就是它了
蛋糕材料：
黃油60克、糖粉90克、全蛋1個（約60克）、低粉100克、可可粉5克、紅曲粉15克、泡打粉1/2小匙，鹽少許、香草精2滴、牛奶50克、耐高溫巧克力50克，彩糖適量
奶油霜
淡奶油150克，10克糖分
教您圣誕老人巧克力紙杯小蛋糕的家常做法，圣誕老人巧克力紙杯小蛋糕怎么做好吃
1. 黃油從冰箱取出，放置室溫軟，
2，加入糖粉用打蛋器攪打至顏色變淺，體積稍稍膨大；
3. 分三次加入全蛋液，每加一次都要充分攪打均勻，加入香草精攪勻
4，2次混合過篩后的低筋面粉、可可粉、紅曲粉，泡打粉和鹽，
5.先加入1/2混合過篩兩次后的粉攪拌均勻，加入1/ 2牛奶拌勻，再交替加入1/2過篩的粉類和剩下的牛奶拌勻，
6，加入巧克力拌勻；
7.將蛋糕糊盛入紙杯7分滿，排入烤盤中.
8.烤箱預熱180℃，放入烤箱中層，上下火烘烤25分鐘左右即可 。
烤好蛋糕用牙簽插入沒后黏糊糊的面糊即可 。
9.淡奶油加入糖粉，用打蛋器攪打至紋路清晰，裱花袋里裝入一枚六齒菊花嘴，裝入奶油霜，取一蛋糕圓頂部切掉三分之二，留三分之一做圣誕老人的帽子
10，在切下蛋糕處抹上奶油霜做圣誕老人的臉部
11，擠出奶油霜做圣誕老人的頭發(fā)和胡子
12，用巧克力豆做眼睛，彩糖做鼻子即可
13，將奶油霜里加入適量的抹茶粉，攪勻，再將抹茶奶油霜擠在烤好的蛋糕上，再撒上彩糖做點綴，一個漂亮的圣誕樹紙杯蛋糕就做好了 。
【圣誕老人巧克力紙杯小蛋糕的做法（家常菜）】14，先在蛋糕體上擠出奶油霜打底，放上草莓底部（用小刀去掉草莓底部帶蒂的部分，一切兩半，草莓頂部作為圣誕老公公的帽子），再擠出奶油霜放到草莓上，做出圣誕老公公的臉，放上“帽子”，用2粒黑芝麻做眼睛，小彩糖粒做鼻子，剪一點海苔做嘴巴，再放一點的奶油霜在帽子上裝飾，然后用牙簽刮一點的奶油放到草莓上做圣誕老公公衣服的鈕扣，就這么簡單草莓圣誕老公公就做好了 。這個可以參考圣誕老人圣誕樹
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