怎么做姜油雞好吃?學(xué)做姜油雞需要哪些食材?為您提供姜油雞的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味姜油雞!
姜油雞
材料：雞 半只
調(diào)味：蔥姜蒜粉 ， 鹽、糖、雞粉
配料：姜、蔥、酒、花生油
教您姜油雞的家常做法 ， 姜油雞怎么做好吃
1、各材料 ， 其中姜的量稍多并剁碎
2、在姜茸里加入蔥姜蒜粉與其他調(diào)味料拌腌好
3、熱鍋 ， 燒熱花生油 ， 下腌好的姜茸材料 ， 稍爆一下關(guān)火 ， 盛起待用
4、小火燒一鍋水 ， 下一支蔥與鹽、酒 ， 投入雞泡浸一會
5、撈起雞 ， 涼一下 ， 再泡在水里 ， 反復(fù)3次
6、水微沸 ， 泡浸雞15分鐘
7、把浸熟的雞切件
8、盛好雞塊 ， 搯入姜油材料 ， 再灑點蔥姜蒜粉 ， 拌均勻即可食用
【姜油雞的做法（家常菜）】
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