怎么做素炒雙絲好吃？學做素炒雙絲需要哪些食材？為您提供素炒雙絲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味素炒雙絲 。
工藝：炒，難度：未知，人數：未知，口味：家常味，準備時間：未知，烹飪時間：<30分鐘
做素炒雙絲所需食材：主料：土豆一個
輔料：胡蘿卜一根，木耳少許，料酒少許，醬油少許，蔥姜蒜適量，十三香少許，鹽少許，蠔油少許，醋少許
教您素炒雙絲的家常做法，素炒雙絲怎么做好吃1.土豆切絲用冷水侵泡去淀粉 。
2.胡蘿卜去皮 。
3.胡蘿卜切絲用開水燙 。
4.蔥姜蒜切絲，木耳切絲 。
5.熱鍋涼油放入少許玉米油，蔥姜蒜爆香 。
【素炒雙絲的做法（熱菜菜譜）】6.放入胡蘿卜絲，料酒，十三香，少許醬油 。
7.放入土豆片，加入少許醋繼續翻炒 。
8.放入木耳炒熟 。
9.加入少許鹽，蠔油出鍋 。
10.好看又好吃 。
素炒雙絲烹飪技巧：土豆侵泡去淀粉，炒出來才脆 。我炒的爛了給老人家吃 。
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