怎么做涼拌毛豆好吃？需要哪些食材？小編提供涼拌毛豆的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的涼拌毛豆 。
分類：涼菜，家常菜，零食
使用的廚具：其他
口味：酸甜，工藝：拌，耗時：半小時，難度：簡單
準備新鮮毛豆500克
用剪刀把兩邊剪一點
鍋里水燒開下毛豆
煮開后再煮兩分鐘撈出
準備調汁，放適量生抽，
醋，黃豆醬，蒜蓉，蠔油，
白糖，鹽，香油，喜歡辣椒可以加，
拌勻即可 。
做涼拌毛豆所需食材：主料：毛豆500克
輔料：蒜1個，醋適量，生抽適量，鹽少許，糖少許，黃豆醬適量，香油少許，蠔油少許
涼拌毛豆的家常做法，最正宗的涼拌毛豆怎么做好吃一、剪掉頭尾 。
二、鍋里燒開水，水開煮豆二分鐘 。
三、把調料放碗里調汁 。
四、拌勻，依個人口味，喜歡吃酸的多加醋，喜歡吃甜的多加糖 。
五、拌好放桌上入味半小時再吃，也可放冰箱冷藏里，口味更佳 。
做涼拌毛豆的小竅門：豆子煮的時間依個人口味決定，可以邊煮邊嘗
【涼拌毛豆的做法（涼菜菜譜）】
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