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腎虛食療方法 腎好病才少

腎虛是我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ妴栴}，到底該如何補(bǔ)腎是很多人的疑問 。不管是男人還是女人在生活中都需要進(jìn)行補(bǔ)腎，尤其在冬季，腎虛會出現(xiàn)腰膝酸弱、手腳冰冷和抵抗力下降等現(xiàn)象 。所以補(bǔ)腎不僅僅是男人的專利，更不是簡單的烤腰子或食用動物生殖器就可以達(dá)到的 。適合全家人補(bǔ)腎方法，要溫和，同時(shí)效果好 。
今天，我們就向大家介紹一些可以用來補(bǔ)腎虛的中藥，看這些中藥如何在日常生活中幫助全家進(jìn)行補(bǔ)腎 。
一、芡實(shí)
芡實(shí)屬于一種中藥材，也是一種睡蓮科植物的種子 。芡實(shí)又名雞頭米，有水中桂圓的美稱 。
1.芡實(shí)的功效
芡實(shí)正如我們題目中提到的，其具有補(bǔ)腎功效，在《本草綱目》中記載“芡能止渴益腎，治小便不禁、遺精、白濁、帶下” 。同時(shí)《日華子本草》中還記載其具有開胃作用 。
【腎虛食療方法 腎好病才少】所以，利用芡實(shí)來補(bǔ)腎，不必?fù)?dān)心帶來脾胃失調(diào)的情況 。
2.芡實(shí)的食用方法
芡實(shí)粥
芡實(shí)煮成粥，易于消化和吸收，尤其在冬季食用可以溫暖身體 。
選擇芡實(shí)米和糯米等量，放入鍋中燉爛 。芡實(shí)顆粒大，不易煮爛，可以事先搗碎 。
芡實(shí)具有補(bǔ)而不峻和防燥不膩的功效，和糯米同煮，具有益腎氣，補(bǔ)脾止瀉和益氣生津等功效，適合家人一同食用 。
芡實(shí)排骨湯
排骨也是我們的日常食物，取剁成小塊的排骨焯水，然后和芡實(shí)、生姜、蔥段、料酒一同燉煮，食用之前利用胡椒粉和鹽調(diào)味即可 。
芡實(shí)排骨湯能夠補(bǔ)脾益腎，清火安神，同時(shí)排骨還能補(bǔ)充人體的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和改善貧血 。
二、杜仲
杜仲相信大家多少都聽過，日常生活中最常見的食用方法是杜仲豬腰湯 。其作為補(bǔ)腎的中藥材，具有補(bǔ)益肝腎、安胎和強(qiáng)壯筋骨的功效 。
1.杜仲的功效
首先，杜仲在《神農(nóng)本草經(jīng)》中屬于上品，其性味甘、溫，入肝腎二經(jīng) 。《日華子本草》中記載杜仲“治腎勞，腰脊攣 。”在《本草求真》中還記載杜仲入肝補(bǔ)腎，其子還能令女性健壯，去外陰瘙癢和腳氣疼痛等 。
其次，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)杜仲能促進(jìn)人體細(xì)胞的代謝，起到排毒和延緩機(jī)體老化的功效 。同時(shí)能夠平衡血壓和降血脂，功效廣 。
2.杜仲如何吃
杜仲燉豬腰
取干杜仲2錢左右，豬腰1個 。將豬腰剖取膜，洗凈，切成花刀，焯水 。將處理好的豬腰和杜仲、生姜、蔥段、料酒一同放入砂鍋中燉煮，食用之前利用少量食鹽調(diào)味即可 。
在中醫(yī)里有以形補(bǔ)形的認(rèn)知，杜仲和豬腰相配可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)健腰部，對于肝腎不足、腎虛導(dǎo)致的腰痛、耳聾耳鳴等有著很好的治療作用 。
杜仲冬瓜湯
將冬瓜洗凈，最好不去皮，切塊 。熱鍋放少油，爆香蔥姜蒜，然后放冬瓜微炒，放入砂鍋中，加入水、杜仲、料酒等一同煲熟，食用前調(diào)味即可 。
冬瓜具有利尿化痰的功效，和杜仲同食，補(bǔ)益肝腎，治療小便赤黃、上火等癥狀 。
三、補(bǔ)腎果
補(bǔ)腎果大家可能少有聽過，其多生長我國的南方，主要產(chǎn)自印度和廣西山中 。在《本草綱目》中補(bǔ)腎果被列為補(bǔ)腎良藥，具有滋補(bǔ)腎髓、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)腎強(qiáng)腰的功效 。
1.補(bǔ)腎果的功效
首先，補(bǔ)腎果具有補(bǔ)氣血的功效，對于身體虧損、關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕痛和腰膝酸軟具有治療作用 。
其次，補(bǔ)腎果又名壯陽果，能夠滋陰補(bǔ)腎、溫腎 。同時(shí)對于女性的夜里盜汗、貧血、頭暈?zāi)垦５染哂兄委熥饔?。
2.補(bǔ)腎果的吃法
補(bǔ)腎果的吃法有很多，首先可以入湯，可以和動物肉進(jìn)行煲湯 。也可煮熟之后進(jìn)行涼拌，有的餐廳還會利用補(bǔ)腎果涮火鍋 。
其次，可泡酒，其與高度數(shù)的白酒一同浸泡20天以上，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可以溶于酒中，每日少量飲用即可 。
另外，街頭售賣的補(bǔ)腎果有可能是曬干檳榔，沒有補(bǔ)腎價(jià)值 。所以補(bǔ)腎果最好去正規(guī)藥店購買 。
結(jié)語：補(bǔ)腎是一個大眾話題，男人腎虛更容易衰弱，女人腎虛則衰老的快，兒童老人則會因?yàn)槟I虛出現(xiàn)抵抗力下降的現(xiàn)象 。所以補(bǔ)腎又是一個家庭的問題，上文我們提到的幾種食物都可用于家庭補(bǔ)腎，這些食物既是中藥材，又是食物，可以加入到我們的日常菜譜中，將美食和滋補(bǔ)結(jié)合，讓家人都能擁有健康身體 。

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