熬夜的人吃什么好 5款食療方為你補(bǔ)補(bǔ)精神
我們知道現(xiàn)在的很多人因?yàn)楣ぷ鳌W(xué)習(xí)而要經(jīng)常熬夜,導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)了很多問題,最好的辦法是有一個(gè)健康、合理的生活習(xí)慣,但是有特殊情況的人,還是要注意調(diào)理身體,下面就來看看在熬夜后我們應(yīng)該怎么辦吧 。
熬夜的人吃什么好
豬腰燉杜仲
用杜仲25克、豬腰子1個(gè),水適量隔水燉1小時(shí),每天或隔兩三天服食1次,有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者 。
蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去心)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用 。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者 。
百合蓮子湯
用鮮百合60克或百合干研成的粉30克,同粳米100克煮粥,適量調(diào)入糖或蜂蜜、蓮子,于晚餐或午后服食 。用百合做羹或煮粥還可酌情加入其他食物或中藥,如加入銀耳,有潤肺之功;加入綠豆,可加強(qiáng)清心解毒之效;加入薏米,可同時(shí)去濕 。此方特別適合于女性在熬夜后食用 。
天麻燉雞湯
原料:天麻片、老母雞、生姜
功效:天麻具有息風(fēng)、祛風(fēng)除痹的功效,可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等癥狀,是中醫(yī)治療大腦及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的常用藥物 。雞肉蛋白質(zhì)的含量頗多、鉀硫酸氨其酸的含量也很豐富 。熬夜者喝此湯可維持大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn) 。
做法
1、雞斬為4厘米見方的雞塊,放入鍋內(nèi)煮沸后倒去湯水;
2、用清水涮盡油沫與血水之后放入高壓鍋內(nèi)加清水、天麻、姜加蓋入火上煮約1小時(shí)后起鍋待汽壓降完后便可起鍋蓋,放入鹽、味精即可(也可用一般鐵鍋,但要用小火來燉時(shí)間約3小時(shí)) 。
紅棗桂圓豬皮湯
功效:桂圓有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效 。豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,有效防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程,并且還有滋陰補(bǔ)虛,養(yǎng)血益氣之功效 。熬夜的女性食用此湯可保護(hù)皮膚 。
原料:紅棗、當(dāng)歸、桂圓肉、豬皮
調(diào)料:鹽
做法:將材料洗凈后放入煮沸的水中,開鍋后,再用文火煲一段時(shí)間即可 。
飲食注意
1、攝入富含鎂的食物,保持能量
礦物質(zhì)界的無名英雄鎂元素對(duì)能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的 。缺鎂的情況很少發(fā)生,但是多攝入一點(diǎn)鎂元素,可以達(dá)到你想要的提神效果 。堅(jiān)果和種子,甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì) 。不要忽略豆腐,豆腐也是富含鎂元素的 。
2、選擇全谷類食品,有助于保持情緒穩(wěn)定
碳水化合物是大腦能量的來源,但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時(shí),也會(huì)緩慢消耗持續(xù)的能量 。通過維持血糖含量,這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定,并有助于之后的睡眠 。地瓜和燕麥片等全谷類食品中都也含有碳水化合物 。
熬夜喝什么好
霸王花煲豬骨
每次用霸王花一到兩棵,豬骨半斤,蜜棗一到兩顆,加水適量共煲1個(gè)小時(shí)左右,此量可供3~4人用 。霸王花性微涼,有潤肺消燥,益氣生津的功效,適合身體熾熱、煙酒過量者服食 。
沙參玉竹煲瘦肉
每次用沙參50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜棗一到兩顆,加水適量共煲1個(gè)小時(shí)左右,此量可供3~4人用 。沙參具有滋陰清肺、養(yǎng)胃生津而除虛熱治燥咳的作用,玉竹可以養(yǎng)陰滋燥、潤腸通便,蜜棗能養(yǎng)心潤肺益氣,與瘦肉合而為湯,能有效地養(yǎng)生滋潤 。
雪耳百合木瓜糖水
每次用雪耳50克,百合50克,加水適量共煲至熟爛,再加去皮切塊后木瓜一只 。百合味甘,能夠清心安神,補(bǔ)腦健脾,止咳潤肺,雪耳則能潤肺滋陰,養(yǎng)胃生津,清熱活血,補(bǔ)腦強(qiáng)心 。
西洋參燉瘦肉
每次用西洋參15克,瘦肉一兩,隔水燉一個(gè)半鐘左右,此量可供1人用 。西洋參性涼味甘,除有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效外,還能清火生津,對(duì)熬夜后津液不足,口渴舌燥的人群而言具有很好的療效 。
石斛竹蓀老鴨湯
原料
鴨子半只、石斛10克、竹蓀1包、老姜1小塊、京蔥1段、料酒20毫升、清水2升、鹽1 1/2茶匙、味精少許 。
做法
1、鴨子洗凈后切成塊,石斛浸泡10分鐘后裝入煲湯袋,老姜拍扁,京蔥切小段;
2、將鴨塊和姜、蔥一起放入鍋內(nèi)倒入清水沒過鴨子,大火煮出血沫后撈出鴨子、姜蔥,用水沖凈血沫,然后放入湯煲內(nèi);
3、湯煲內(nèi)倒入2升清水,放入石斛、料酒,蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)問火燉1小時(shí)
4、提前20分鐘將竹蓀去頭,反復(fù)浸泡4、5遍以洗凈泥沙
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