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貧血的人吃什么好 中醫(yī)藥膳給你好氣色

貧血是一種常見疾病 ， 多發(fā)于女性 。貧血讓你氣色變得不好 ， 暗淡、沒有光澤等問題都會出現(xiàn) ， 所以要及時補血才能找回好膚色 。那么貧血吃什么呢？下面就來看看一些調(diào)理貧血的中醫(yī)藥膳 。
貧血的人吃什么好
1、龍眼肉15克 ， 紅棗3-5枚 ， 粳米100克 。同煮成粥 ， 熱溫服 。
功效：養(yǎng)心補脾 ， 滋補強壯 。
2、新鮮羊骨2斤(1000克) ， 粳米200克 。
羊骨洗凈捶碎 ， 加水熬湯 ， 去渣后 ， 入粳米共煮成粥 。食用時中適量調(diào)米溫服 ， 10-15天為一療程 。
功效：補腎壯骨 。
3、糙糯米100克 ， 薏苡仁50克 ， 紅棗15枚 。同煮成粥 。食用時加適量白糖 。
功效：滋陰補血 。
貧血 ， 臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦無力、氣短頭暈等為主要特征 ， 藥膳療法是該病有效的輔助治療方法 ， 黃芪雞汁粥、肝粥、紅棗黑木耳湯、荔枝干大棗等藥膳方效果顯著 ， 貧血者宜經(jīng)常食用 。
4、黃芪雞汁粥
功效：益氣血 ， 填精髓 ， 適于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者 。
配料：重1000～1500克的母雞1只 ， 黃芪15克 ， 大米100克 。
制作：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁 ， 將黃芪煎汁 ， 加入大米100克煮粥 。
用法：早、晚趁熱服食 。
宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服 。
5、制首烏60克 ， 紅棗3-5枚 ， 粳米100克 。先以制首烏煎取濃汁去渣 ， 加入紅棗和粳米煮粥 ， 將成 ， 放入紅糖適量 ， 再煮一二沸即可 。熱溫服 。首烏忌鐵器 ， 煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋 。
功效：補肝益腎 ， 養(yǎng)血理虛 。
6、雞蛋2個 ， 取蛋黃打散 ， 水煮開先加鹽少許 ， 入蛋黃煮熟 ， 每日飲服2次 。
【貧血的人吃什么好 中醫(yī)藥膳給你好氣色】功效：補鐵 ， 適用于缺鐵性貧血 。
7、豬肝150克 ， 菠菜適量 。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻 ， 放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟 ， 或用豬肝50克洗凈切片 ， 放入沸水中煮至近熟時 ， 放入菠菜 ， 開鍋加入調(diào)米 ， 吃肝吃菜喝湯 。
功效：補鐵 ， 適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜” 。
其實提到山藥可以減肥補氣血 ， 助健康等 ， 一方面在于它的營養(yǎng)作用 ， 另一方面在于它的食療作用 。山藥不僅是大家平常認(rèn)為含有淀粉食物 ， 還富含蛋白質(zhì)、無機鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、
煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素)等營養(yǎng)物質(zhì) ， 還含有多量纖維素以及膽堿、粘液質(zhì)等成分 。其中干品的蛋白質(zhì)是大米的2倍 ， B族維生素的含量更是大米的數(shù)倍 ， 礦物質(zhì)鉀也是極其豐富 ， 高于絕大部分蔬菜 。
更重要的是山藥富含多種生理活性成分 ， 包括山藥多糖 ， 粘液蛋白 ， 皂苷 ， 尿囊素 ， 脫氫表雄酮等 ， 對人體有特殊的保健作用 ， 能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積 ， 保持血管的彈性 ， 防止動脈粥樣硬化的過早發(fā)生 ， 減少皮下脂肪沉積 ， 避免出現(xiàn)肥胖等 。
8、百合麗蓮芙蓉 。月經(jīng)凈后食用 。每月食用1盒 ， 2袋/日 ， 連服7天 ， 早、晚飯后各一袋 ， 沸水沖服 。芙蓉的成分有覆盆子、阿膠、桑葚、酸棗仁、代代花 。都是以藥食同源為基礎(chǔ)的大醫(yī)經(jīng)驗食療方 。
功效：滋陰補氣血：改善經(jīng)期綜合癥、增強機體免疫力 ， 延緩衰老、改善睡眠、美容養(yǎng)顏 。
9、肝粥
功效：補肝 ， 養(yǎng)血明目 ， 適用于氣血虛弱所致的貧血、夜盲癥、目昏眼花等癥 。
配料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克 ， 大米100克 ， 蔥、姜、油、食鹽各適量 。
制作：將動物肝洗凈切成小塊 ， 與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋 ， 加水約700克 ， 煮成粥 ， 待肝熟粥稠即可食 。
用法：每日早、晚空腹趁熱頓食 。
10、紅棗黑木耳湯
功效：清熱補血 ， 適用于貧血患者 。

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