7款藥膳有效防治2大春季病( 二 )
巧克力能有助預(yù)防感冒等七種春季疾病
巧克力是一個(gè)外來詞，Chocolate的譯音(曾被譯為“朱古力”) 。主原料是可可豆，它的起源甚早，始于墨西哥極盛一時(shí)的阿斯帝卡王朝后一任皇帝孟特儒時(shí)期，當(dāng)時(shí)是崇拜巧克力的社會(huì)，喜歡心辣椒、番椒、香豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，并以黃金杯子每天喝50cc，是專屬宮廷成員的飲料 。
以下來說說巧克力的抗病功效：
緩解腹瀉
可可含量從50%-90%不等，可可富含量一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的吸收，從而達(dá)到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效 。
平穩(wěn)血糖
據(jù)報(bào)道，意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)l5天，每天100克，對(duì)胰島素的敏感性有所增強(qiáng) 。醫(yī)生們估計(jì)，黑巧克力對(duì)糖尿病患者可能有一定的幫助 。最新一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用 。
預(yù)防感冒
英國(guó)倫敦大學(xué)的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠防低患感冒的幾率 。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康，止咳功效勝于普能的感冒藥 。
緩解壓力
巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平 。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用 。
預(yù)防中風(fēng)
美國(guó)約翰霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中含有一種化全物，它能在病人中國(guó)風(fēng)3.5小時(shí)內(nèi)降低大腦的損傷程度 。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可減少22%
降低血壓
德國(guó)科研人員對(duì)44員健康成年人的調(diào)查表明，每天吃熱時(shí)不高于30卡路里的黑巧克力，18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱，不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效 。
有益心臟
黑巧克力含的一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時(shí)增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內(nèi)積累，對(duì)防治心血管疾病的一定功效 。
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