吃什么補(bǔ)血 7款食療方補(bǔ)血養(yǎng)顏
很多人都會出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象，其實(shí)這很可能是貧血的癥狀，尤其在女性當(dāng)中特別常見 。那么你知道吃什么補(bǔ)血好嗎？你知道補(bǔ)血的食物有哪些嗎？今天小編為女性朋友們推薦7款食療方補(bǔ)血養(yǎng)顏，一起來了解一下吧！
10個(gè)女人，6個(gè)貧血
貧血是比較常見疾病，確切地說貧血只是一種癥狀而不是具體疾病，各種疾病都可以伴有貧血 。
所謂貧血是指循環(huán)血液單位容積內(nèi)血紅蛋白低于正常值下限，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕婦低于100克/升 。
全球約有30億人不同程度貧血，每年因患貧血引致各類疾病而死亡人數(shù)上千萬 。在患貧血人群中，女性因?yàn)樵陆?jīng)、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多種原因，成為貧血高發(fā)特殊人群 。全球女性貧血發(fā)病率高達(dá)64.4%！
中國衛(wèi)生部針對育齡女性貧血狀況統(tǒng)計(jì)：近一半育齡女性貧血！其中64.5%懷孕期女性貧血;61.3%哺乳期女性貧血 。10個(gè)女人6個(gè)貧血，這就是事實(shí)！
快速檢驗(yàn)是否貧血的方法：合上眼皮，如果眼瞼內(nèi)部邊緣的顏色為粉白色或發(fā)白，你可能貧血 。
7款補(bǔ)血食療方 補(bǔ)足女人血?dú)?br />
【甜品類】
1、自制山藥紅果飲
材料：山藥，紅果干(山楂干)冰糖
做法：首先是把山藥切成小丁，紅果干洗凈 。然后取砂鍋一只，放入水和冰糖大活燒開，轉(zhuǎn)小火煲上15分鐘，最后放入山藥和紅果干小火再煲30分鐘就做好了 。
2、木瓜紅棗燉鮮奶
原料：木瓜，紅棗，牛奶，冰糖 。
做法：木瓜去皮去籽，切成段，紅棗洗凈;鍋內(nèi)入水，燒開后加入冰糖煮至融化;再倒入鮮奶，放入紅棗和木瓜，隔水燉40分鐘即可 。
功效：補(bǔ)血益膚，能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經(jīng)血過多而引起的貧血現(xiàn)象 。
3、黑木耳紅棗飲
材料：黑木耳30克，紅棗20枚 。
作法：將黑木耳、紅棗洗凈 。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用 。
功效：具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效 。適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者 。
【藥膳食譜】
1、靈芝豬肝
原料：豬肝二百五十克，靈芝十克，黑木耳(干品)五克，凈青菜一百克 。
做法：1、先將豬肝洗凈，切成薄片，備用 。將黑木耳用冷水泡發(fā)，擇洗干凈 。撕成小朵狀，待用。將青菜擇洗干凈，切段，待用 。
2、將靈芝揀雜，洗凈，晾干后切成片或切碎，放入砂鍋。加水濃煎四十分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，留汁備用 。
3、將豬肝片放入大碗中，加精 鹽、白糖、料酒各適量，拌勻，再加適量清水和太白粉漿勻，然后加少量植物油拌一下。
4、另碗用醬油、醋、白糖、太白粉、料酒、蔥花、姜未、味精、鮮湯兌成芡汁，待用 。炒鍋置火上 。加植物油燒至八成熱 。下入豬肝片及木耳 。急火翻炒，手杓推動 。
5、待豬肝完全散開，加入靈芝濃汁及嫩青菜，翻炒片刻 。再把兌好的湯芡汁攪勻后倒入，待湯芡 汁燒開，呈稀稠黏羹時(shí)，淋入麻油即成 。佐餐當(dāng)菜，隨意服食，當(dāng)日吃完 。
功效：本食療方適用于血虛所致月經(jīng)延后、月經(jīng)量少等癥 。
2、歸參燉母雞
原料：母雞一只，當(dāng)歸15克，黨參15克，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量 。
做法：母雞去毛和內(nèi)臟，洗凈;將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進(jìn)沙鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成 。食用時(shí)，可分餐吃肉喝湯 。
功效：補(bǔ)血壯體 。適用于肝脾血虛，面色無華，唇口淡白，脈細(xì)弱無力等 。
3、蜜餞姜棗龍眼
原料：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，姜汁適量 。
做法：將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時(shí)，加入姜汁和蜂蜜，攪勻，煮熟 。起鍋待冷，連湯裝入瓶內(nèi)，封口即成 。
服用時(shí)，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒，每天3次 。
功效：健脾益胃，滋補(bǔ)心血 。適用于脾虛、血虧所出現(xiàn)的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等癥 。
4、花生棗米粥
原料：花生米30粒，紅棗10枚、大米粥 。白糖各適量 。
做法：花生米剝?nèi)ゼt衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調(diào)人粥中 。入白糖略煮即可食用 。
功效：養(yǎng)血補(bǔ)脾、肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時(shí)保健食品 。
補(bǔ)血的食物有哪些
1、黑棗
黑棗是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火熏烤成的，是鮮棗的干制品，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等 。同時(shí)也是君遷子的別名，又稱軟棗、牛奶棗等 。
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