深秋咳嗽的食療法( 二 )
三、進(jìn)補(bǔ)講方法
秋季進(jìn)補(bǔ)不是一陳不變，而是有先有后，講究方法 。科學(xué)的滋補(bǔ)方法是先排毒，再養(yǎng)胃，最后進(jìn)補(bǔ) 。
排毒主要是對三個(gè)主要器官的毒素進(jìn)行清理：一是肝臟排毒，可多吃些胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等食物;二是腎臟排毒，飲食上可多吃些黃瓜、櫻桃等有助于腎臟排毒的蔬菜水果;三是潤腸排毒，在日常生活中多吃些魔芋、海帶、黑木耳、豬血、蘋果、蜂蜜、糙米等 。
養(yǎng)胃是排毒后，先補(bǔ)充一些富含營養(yǎng)且又易于消化的食物，如魚、瘦肉、雞蛋、牛奶、山藥、蓮子、蜂蜜等，以調(diào)理脾胃功能，為進(jìn)補(bǔ)做好準(zhǔn)備 。
進(jìn)補(bǔ)是秋季養(yǎng)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)以平補(bǔ)為宜，選用溫寒之性不明顯的平性滋補(bǔ)品，要甘潤溫養(yǎng)，調(diào)養(yǎng)肺臟，多吃水果，如梨、葡萄、大棗、柑橘、甘蔗、柿子等 。
秋天食補(bǔ)的基本原則
其一，此時(shí)人體消化功能較差，馬上進(jìn)補(bǔ)難以消化的食物，尤其是大量進(jìn)食各種肉食，可增加脾胃負(fù)擔(dān)，影響脾胃的正常功能，影響食物的消化吸收，出現(xiàn)惡心，食欲不振，傷食，腹瀉等癥狀，這就是所謂的“虛不受補(bǔ)” 。因而在進(jìn)補(bǔ)時(shí)，應(yīng)以不傷脾胃為原則 。
其二，秋天燥氣主令，人體常可以出現(xiàn)口唇、鼻咽干燥，干咳，皮膚干裂，大便秘結(jié)等表現(xiàn)，即所謂“秋燥” 。此時(shí)若大量進(jìn)食肥甘厚味，可以生濕化熱，尤其是煎炸燒烤之類的食品，不僅損傷脾胃，還會(huì)助“燥”為虐，加重秋燥 。
其三，進(jìn)補(bǔ)過度，極易發(fā)體，特別是在秋季 。這是因?yàn)椋茏匀粴夂蛴绊懀梭w呈冬胖夏瘦的規(guī)律 。到了秋天，消化功能恢復(fù)常態(tài)，能量代謝相對穩(wěn)定，脂肪細(xì)胞逐漸積聚，人體趨向肥胖 。若不加控制，就很容易導(dǎo)致脂肪細(xì)胞“回潮”，使體重增加 。
四、飲食知宜忌
秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)遵循科學(xué)，不可亂補(bǔ) 。在飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)注意宜忌：一是宜甘潤溫養(yǎng)，忌虛實(shí)不分;二是宜調(diào)理脾胃，忌無病亂補(bǔ);三是宜循序漸進(jìn)，忌恒補(bǔ)不變;四是宜葷素搭配，忌凡補(bǔ)必肉 。
總結(jié)：通過上述的文章對中醫(yī)治病和秋季養(yǎng)生知識等知識的具體介紹，大家對于治療深秋咳嗽的中醫(yī)食療法是不是有了一定的了解 。雖然中醫(yī)食療法可以有效的治療深秋咳嗽的癥狀，但是我們還是要提早做好預(yù)防的措施，因此大家在秋季一定要注意保暖 。
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