情緒失常春季易抑郁 唐氏飲食有療方( 二 )
在這道粥里，主要生效的是玫瑰花和海蜇皮 。
玫瑰花是古人常用的養(yǎng)顏舒心佳品 。就拿武則天、慈禧太后這樣日理萬機(jī)的女性來說吧，她們不僅要結(jié)婚生子，還要掌管太多的國事，日理萬機(jī)，所以她們的脾氣容易急躁那是毋庸置疑的！
但同樣是生氣，武則天、慈禧太后為什么能不生黃褐斑、暗斑、小細(xì)紋呢？這得益于玫瑰的奇效 。聽聞她們最喜愛的飲品之一是玫瑰露，最常用的面膜是玫瑰花瓣 。而玫瑰花不但能行氣和血、疏肝理氣、滋養(yǎng)腎臟，還能養(yǎng)血、和血、疏肝，從而有養(yǎng)顏美容的奇效 。
南方沿海一帶年年出產(chǎn)大量海蜇，其中閩、浙所產(chǎn)的海蜇最為地道 。海蟄又叫水母，外形像一頂圓傘，又像一顆蘑菇，其中傘帽一樣的地方就是我們常吃的海蟄皮 。由于海蟄善用觸焦來蜇傷敵人，使自己轉(zhuǎn)危為安，按照中醫(yī)比類取象的說法，海蜇自然就有清熱化痰、潤腸通便的功效，常吃它就能緩解咳嗽咯痰、腹脹、便秘等癥狀 。
4月里的一天，一位看起來很有朝氣的女性因失眠、易怒、脅痛、便秘等困擾前來就診 。一聊之下，我得知她是主持人，因?yàn)楣ぷ鞯膲毫蛽?dān)心馬上要中考的女兒，引起了她身體的不適 。
為了讓這位媽媽既能專心工作，又能調(diào)理好身體，還能兼顧孩子的學(xué)習(xí)及健康，我沒有開太多的湯藥，而是讓她帶走了這個(gè)食療方，即用玫瑰花、海蜇、枸杞、粳米熬粥喝 。
我交代說：“你們母女倆最好一起服用，一方面可以滋陰降火、疏肝理氣，另一方面還能減緩孩子的中考壓力 。”
6月底的一天，這位媽媽帶著孩子一起來了 。她高興地告訴我，上次我給她開的食療方法非常有效 。這次來是因?yàn)楹⒆又锌紕偨Y(jié)束，孩子高興地說她自我感覺很好，媽媽更是一掃臉上晦暗的氣色 。看到健康的母女倆，我作為醫(yī)生也不由得感到由衷的喜悅 。
原料：枸杞12克，玫瑰花12克，海蜇皮60克，粳米100克，精鹽適量 。
方法：1.枸杞、玫瑰花、海蜇皮洗凈，置于鍋中，加足量涼白開水，煮沸15分鐘后，加入糯米 。
2.武火煮沸5分鐘后，改用文火熬煮30分鐘 。
【情緒失常春季易抑郁 唐氏飲食有療方】3.待粥溫度下降至60℃左右，加入適量精鹽，和勻即成 。
用法：早晚餐前溫?zé)岱胠 碗，7天為一個(gè)療程 。
功效：舒肝理氣，清熱滋陰 。
注意：感冒發(fā)燒、有炎癥、
腹瀉的人最好別吃 。
要想春天心情好 海參蠶豆羹跑不了
我發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，春天來找我看病的，以女性居多，因?yàn)楦沃髑橹韭铮耘笥押苋菀自诖杭咀兊枚喑钌聘校眢w便會(huì)相應(yīng)地出現(xiàn)了各種各樣的問題！
問診的時(shí)候，我一般都會(huì)先問她：“您月經(jīng)是否順暢？”結(jié)果發(fā)現(xiàn)，十個(gè)女人有九個(gè)月經(jīng)不調(diào) 。
為什么啊？說真的，現(xiàn)代女性比以前要辛苦多了，壓力也很大 。十八九歲的時(shí)候，由于課業(yè)壓力，少女們常常有月經(jīng)不調(diào)的情況;到了二三十歲，女性又很容易因?yàn)榧彝ゼ肮ぷ鞯呢?fù)擔(dān)，出現(xiàn)月經(jīng)不暢的情形;好容易步入中老年，女人又有了更年期的煩惱，照樣愁月經(jīng)不調(diào)……
所以，我在臨床上幫助女性調(diào)理身體，都是先從月經(jīng)開始調(diào)起 。而關(guān)于這個(gè)病癥，我也有一個(gè)非常好的食療方法，那就是吃海參蠶豆羹 。
海參，顧名思義，就是“海之人參”的意思 。作為海洋八珍之首，海參擁有近乎完美的營養(yǎng)，以及超強(qiáng)的再生能力，是眾多補(bǔ)藥中的頂級食材與藥材 。
對于老人而言，海參能延緩衰老;對于男人而言，它能壯陽益精;對于女性而言，它能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，美容豐胸;對于孩子來講，它能健腦益智 。因此，海參歷來被視為珍貴的滋補(bǔ)品，是各類慢性疾病患者、孕產(chǎn)婦、重癥患者手術(shù)后恢復(fù)元?dú)獾淖罴咽朝熝a(bǔ)品，它還能抗衰老及防癌呢！
而蠶豆，據(jù)說是當(dāng)年張騫出使西域帶回來的珍品，它營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)中益氣、健脾利濕、止血降壓、澀精止帶等功效，常用于治療各種出血、水腫、女性白帶多等病癥 。
海參蠶豆羹的做法非常簡單，功用卻很大 。
如果您對蠶豆過敏，那么您可以將蠶豆換成黑豆、蓮藕、芡實(shí)等食材，這些食材有澀精、止血、養(yǎng)血的作用 。
凡是找我看病的女性，只要月經(jīng)不好的，我都會(huì)向她們推薦這個(gè)方法，她們服用以后效果非常好，不僅面色紅潤，月經(jīng)正常了，而且生活、工作中那些莫名其妙的煩惱也消失不見了，人也看起來溫柔了許多，更加有女人味了 。
按理來說，這個(gè)食療方法適用于一年四季，但我建議女性在春天心情不好的時(shí)候尤其要服用這道羹湯 。一年之計(jì)在于春，女人應(yīng)好好地徹底補(bǔ)血、養(yǎng)血才是，你想，最惱人的月經(jīng)問題都解決了，家庭、生活、工作還有什么事兒不能解決呢？
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