茄子燜面的家常做法 茄子燜面的家常做法簡述
1、首先準備好蒜末、八角，茄子切塊，豬肉切片備用 。
2、鍋中放油，放入蒜和八角炒香 。
3、放入豬肉翻炒至變色 。
4、放入茄子翻炒至斷生 。
5、放入水，然后放入醬油調一下色，放入糖調味 。
6、放入面條 。
7、面條斷生后，放入鹽調味，燜至面條成熟 。
【茄子燜面的家常做法 茄子燜面的家常做法簡述】8、出鍋前放入味精攪勻即可 。
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