板栗南瓜蒸多久能熟【板栗南瓜是整個蒸還是切開蒸】
不大想吃米飯，打算吃板栗南瓜來作為主食食用，但看到網(wǎng)上吃板栗南瓜都是蒸著吃的，不知道要蒸多久才能熟透食用呢？
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板栗南瓜蒸多久能熟
根據(jù)個頭大小決定 。
如200克左右的板栗南瓜，一般蒸20分鐘可以蒸熟，但如果是500克左右的板栗南瓜，則可能需要蒸30分鐘才行 。
如果想要快點蒸熟的話，可以更換烹飪廚具，用高壓鍋、電壓鍋或微波爐來蒸板栗南瓜，通常高壓鍋、電壓鍋只需10-15分鐘即可蒸熟，而微波爐則是高火正面5分鐘，反面5-7分鐘即可蒸熟 。
蒸好后可用筷子插入南瓜里，如輕松插入則為熟透，反之插不進去的話就是沒熟 。
板栗南瓜是整個蒸還是切開蒸
看情況 。
1、板栗南瓜整個蒸的話營養(yǎng)流失較小，而且味道更為甘甜，追求口感的吃貨建議整個蒸更好吃 。
2、但是板栗南瓜整個蒸受熱時間更長，南瓜不大容易熟透，需要蒸制的時間也比較長，要是急著食用南瓜的話，最好是切開蒸為好，可相對減少南瓜的蒸制時間，只需普通鍋15分鐘可以蒸熟 。
板栗南瓜削皮蒸還是不削皮蒸
建議不削皮為好 。
因為板栗南瓜不同于普通的南瓜，其外皮質(zhì)地更軟一些，蒸熟后也是可以食用的，而且皮上富含維生素、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，食用可起到潤腸通便、美容養(yǎng)顏等益處，雖然直接吃皮口感不好，但蒸的時候保留外皮，可鎖住南瓜果肉的甜味和營養(yǎng)，同時增加菜肴美觀品相，一舉多得 。
板栗南瓜直接放水里煮可以嗎
可以 。
【板栗南瓜蒸多久能熟【板栗南瓜是整個蒸還是切開蒸】】板栗南瓜洗凈表面灰塵和臟物后，直接冷水下鍋煮即可，煮南瓜也同樣不要去皮，因為去皮后煮好的南瓜會不成形，變得十分軟爛，而且味道也沒那么甜，營養(yǎng)還會流失一部分，所以保留外皮煮是最好的，不過煮整個板栗南瓜比較費時，大概需要煮20-30分鐘才能熟 。
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