蒜苗木耳炒雞蛋的做法
主料:蒜苗適量青椒適量雞蛋適量木耳適量輔料:紅泡椒適量蔥蒜適量調(diào)料:鹽適量醬油適量胡椒粉適量蒜苗木耳炒雞蛋做法:1、蒜苗拍扁或切成兩塊,木耳浸泡洗凈,雞蛋打散,青椒切成小塊 。
2.開(kāi)大火,鍋中倒入適量的油,將雞蛋翻炒一下,撈出備用 。
3.鍋中留適量底油,倒入洋蔥、大蒜、青椒,將泡椒翻炒出香味 。
4.炒好后倒入蒜苗和木耳繼續(xù)翻炒 。
【蒜苗木耳炒雞蛋的做法】 5.翻炒至蒜苗變軟,倒入煎蛋 。
6.倒入適量醬油上色,加鹽和五香粉調(diào)味 。
蒜蓉木耳煎蛋特點(diǎn):美味又營(yíng)養(yǎng) 。
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