土豆培根披薩的做法（熱菜菜譜）
怎么做土豆培根披薩好吃？學做土豆培根披薩需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的土豆培根披薩 。
本食譜來自【緣豆兒】老師分享的土豆培根披薩的做法，所屬分類：主食、披薩、烤箱食譜、午餐、單身食譜、西餐，需要烹飪時間：30-60分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
五一的假期，就呆在家做好吃的~~實在不想去擠著看人頭；超市里倒是沒什么人，大概都玩兒去了~~自從某次去看煙花差點被擠扁倒在地上做肉餅后，我就感覺自己得了密集恐懼癥一樣，甚至去商場里人多就覺得不耐煩~~這款披薩還是我們家喜歡的style~~現(xiàn)在做披薩感覺是越來越得心應手了；以前喜歡餡料多，做得厚厚的其實沒那么好吃~~~
做土豆培根披薩所需食材：主料：面粉4大湯匙，酵母1匙，橄欖油半匙，鹽少許，白糖少許
輔料：小土豆半個，培根3片，Parmesan Cheese150克，細蔥2根，現(xiàn)磨黑椒碎少許
土豆培根披薩的做法步驟：1. 酵母兌適量溫水攪拌好； 面粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；
2. 用手搓成光滑小面團，蓋上濕毛巾放溫暖處發(fā)酵；
3. 發(fā)酵至兩倍大，再把它揉成團待用；
4.餡料很簡單；
5. 土豆去皮刨成薄片； 培根切小片； 蔥切粒；
6.培根略煸出油；
7.披薩盤刷一層薄油，把面團用手攤開在盤里，用叉子戳些孔；
8. 鋪上層奶酪絲；
9. 擺一層土豆薄片；
10. 擺上培根片，磨入些黑椒碎；
11. 灑上蔥粒，再加少許奶酪絲；
12. 預熱烤箱上下火200度，披薩入中下層烤20分鐘即可 。
13. 成品~
14. 成品~
溫馨提示：1、我這是8寸+6寸的用量；2、用的是干奶酪，才有這種效果；3、酵母要稍多加一點，餅皮要攤薄一點 。
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