家常燉豬蹄的做法(增肥食譜)
婆婆愛吃豬蹄,但外面買回來的雖然味道不錯(cuò),但商家為了不傷分量、模樣好看,價(jià)錢又不貴,難免會(huì)有添加劑一類的有害物質(zhì) 。去菜市場買回了新鮮的豬蹄,做好了明天請婆婆來品嘗 。
家常燉豬蹄的主料:豬蹄(2只)家常燉豬蹄的調(diào)料:蔥(適量)姜(適量)桂皮(適量)大料(適量)香葉(適量)精鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒(適量)做家常燉豬蹄所需廚具:高壓鍋家常燉豬蹄的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備豬蹄,摘洗干凈,用水焯燙,我這是已經(jīng)焯過的
2.準(zhǔn)備調(diào)料蔥、姜、桂皮、大料、香葉
3.把食材和所有調(diào)味品,放入高壓鍋,填入適量的水,按下“牛羊肉”鍵(這個(gè)可根據(jù)自家高壓鍋的情況而定)
4.就這么簡單,家常味道的燉豬蹄就做好了 。
小竅門:1、最好選前蹄,也就是豬手,肉多骨少2、沒有太復(fù)雜的步驟,只要調(diào)料放足,一樣很香的 。3、為了少吃油不要太膩,沒有放一滴油
【家常燉豬蹄的做法(增肥食譜)】
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