蒜香蓬蒿菜的做法（素食菜譜）
怎么做蒜香蓬蒿菜好吃？需要哪些食材？小編提供蒜香蓬蒿菜的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蒜香蓬蒿菜 。
分類：素菜，家常菜，春季食譜
使用的廚具：不粘鍋、炒鍋
口味：蒜香，工藝：炒，耗時：十分鐘，難度：簡單
小時候吃的蓬篙菜都是矮矮胖胖的，這幾年這種長桿的蓬篙菜倒是后來居上，菜場上到處都是，相比矮的而言，長桿的這種脆些，加點蒜沫也是清清爽爽的，味道不錯！
做蒜香蓬蒿菜所需食材：主料：蓬蒿菜250克，蒜頭適量
輔料：鹽少許
蒜香蓬蒿菜的家常做法，最正宗的蒜香蓬蒿菜怎么做好吃
一、準備的原料 。
二、蓬篙菜摘干凈，太長的從中間掰斷 。
三、蒜頭剁碎，蓬篙菜洗凈瀝干 。
四、少許的油煸香蒜沫 。
五、加入蓬篙菜 。
六、大火翻炒幾十秒只成熟 。
七、加少許的鹽調味就可以 。
做蒜香蓬蒿菜的小竅門：比較嫩的綠葉菜，大火快炒，更能保存營養
【蒜香蓬蒿菜的做法（素食菜譜）】
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