茴香雞蛋湯的做法（美容菜譜）
茴香菜和它的種子一樣都有一種特殊的香氣，茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿卜素以及纖維素，使它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經(jīng)血管，具有健胃理氣的功效 。茴香菜一般都是和肉類搭配去除腥味和油膩味，今天用它搭配雞蛋煮了一碗湯，味道也不錯 。
茴香雞蛋湯的主料：雞蛋(3個)茴香菜(50克)做茴香雞蛋湯所需廚具：炒鍋
茴香雞蛋湯的做法圖解步驟
1.茴香菜洗凈后切細 。
2.雞蛋打碗里攪勻 。
【茴香雞蛋湯的做法（美容菜譜）】3.把切好的茴香菜放入雞蛋碗里攪勻 。
4.煮鍋燒開一大碗水煮沸，然后倒入茴香雞蛋液煮沸 。
5.放入適量鹽和少許蔬之鮮調味 。
6.淋入少許香油即可關火食用 。
小竅門：茴香菜有特殊的香氣，能去腥味，所以此湯不用放作料 。
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