蒸饅頭出鍋如何不粘鍋 怎么弄呢
【蒸饅頭出鍋如何不粘鍋 怎么弄呢】
1、籠布沾濕,擠凈水,饅頭底部沾面粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發(fā)的時間要短,不然還是會沾的,所以,推薦醒好之后再上籠,再蒸 。
2、不用籠布,直接在籠上刷油,放饅頭,不容易沾,但是醒的時間要短,不然饅頭部分會掉進籠上的小眼里,所以推薦你醒過之后再上籠,再蒸 。
3、用草墊,刷油,不沾,方便 。
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