奶油綠豆糕怎么做?
原料:
去皮綠豆一斤 糖適量(根據(jù)個人口味)淡奶油三勺牛奶適量
做法:
1.將綠豆用水浸泡三四個小時 。
2.將泡好的綠豆上鍋蒸至軟爛 。
3.將蒸熟的綠豆打成綠豆泥 。
4.在綠豆泥中加入牛奶、糖和淡奶油攪拌均勻 。
5.取適量豆泥團成團,放入月餅模中壓實 。
6.將綠豆糕壓出成型 。

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