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婦科要藥阿膠還可以這樣吃

阿膠，為馬科動(dòng)物驢的皮，經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊，古時(shí)以產(chǎn)于東阿(今山東省東阿縣)而得名，又稱為驢皮膠 。阿膠補(bǔ)血作用較佳，有加強(qiáng)血液中紅細(xì)胞和血紅蛋白生成的作用，為治血虛要藥，并有顯著的止血作用，適用于各種出血癥，因而被歷代醫(yī)家視為補(bǔ)虛、養(yǎng)血及治療各種出血癥的必備良藥，尤其對某些婦科病有特別的療效 。現(xiàn)介紹幾則婦產(chǎn)科阿膠食療藥膳方，供選用 。[br]首烏阿膠蛋湯[br]制首烏10克，雞蛋2個(gè)，阿膠10克，調(diào)味品適量 。[br]將雞蛋煮至蛋白凝固，去殼，用小刀在蛋白上劃開，而后同首烏加清水適量煮沸后，文火煮30分鐘，調(diào)入阿膠、蔥、姜、食鹽、味精、麻油等，再煮兩沸，飲湯食蛋，每日1劑 。可滋陰補(bǔ)血，潤腸通便，適用于產(chǎn)后便秘 。[br]阿膠雞[br]阿膠30克，母雞1只，調(diào)味品適量 。[br]將母雞去毛雜，洗凈切塊，水氽片刻，放入鍋中，加清水適量，煮至雞肉爛熟后，下阿膠，加食鹽、料酒等調(diào)味品，再煮一二沸即成，每周2劑 。可滋陰補(bǔ)血 。增強(qiáng)體質(zhì) 。適用于產(chǎn)后氣血虧虛、心悸失眠等 。[br]阿膠蓮米糯米飯[br]阿膠、蓮米、糯米各15克 。[br]將二米淘凈，與阿膠同放碗中，加清水適量，蒸熟服食，每日1劑 。可補(bǔ)腎安胎，適用于肝腎不足所致的先兆性流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)等 。[br]阿膠蜜膏[br]阿膠100克，白蜜200克 。[br]先取阿膠隔水蒸化，加水適量拌勻，兌入白蜜，文火煉煮至滴水成珠即成，每日2次，每次30～50毫升，溫開水沖飲，或調(diào)入稀粥中服食 。可養(yǎng)血益陰，潤燥調(diào)經(jīng)，適用于陰血虧虛所致的閉經(jīng) 。[br]阿膠豆?jié){[br]豆?jié){150毫升，阿膠10克，白糖適量 。[br]將豆?jié){煮沸后，納入阿膠烊化，加入白糖調(diào)味頓服，連續(xù)2～3劑 。可益氣養(yǎng)血，適用于產(chǎn)后血暈 。[br]阿膠鯉魚湯[br]鯉魚(約500克)1條，阿膠10克，糯米50克，陳皮少許，生姜3片，調(diào)味品適量 。[br]將鯉魚刮洗干凈，去腸雜，不去鱗，與糯米、陳皮、生姜等同放入鍋中，加清水適量，煎沸后，文火煮至鯉魚爛熟，納入阿膠、食鹽等，再煮兩沸飲服，每日1劑，連續(xù)1周 。可益氣養(yǎng)血、安胎通乳、適用于孕婦腰膝酸軟、胎動(dòng)不安、胎漏下血、產(chǎn)后缺乳、乳汁分泌不足等 。[br]鯉魚阿膠粥[br]鯉魚(約500克)1條，阿膠50克，糯米100克，調(diào)味品適量 。[br]將鯉魚去鱗雜，洗凈，切塊，水煎取汁，加糯米煮為稀粥，待沸后調(diào)入蔥花、姜末、陳皮末、食鹽等 。煮至粥熟后 。調(diào)入阿膠，烊化，每日早晚服食 。可涼血安胎，適用于胎動(dòng)不安及傷胎下血等 。[br]墨魚甲魚雞[br]墨魚250克，甲魚、烏骨雞、山藥各100克，阿膠10克，枸杞子20克，調(diào)味品適量 。將墨魚、甲魚、烏骨雞洗凈、切塊，與山藥、枸杞子同入鍋中，加清水適量，同燉至魚、雞熟后，調(diào)入阿膠、食鹽，味精等，再煮一二沸服食 。每周2劑，連續(xù)3個(gè)月 。可養(yǎng)肝益腎，適用于肝腎陰虛所致的女子不孕癥 。

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