杜皮抗日五大隊舊址在哪？杜皮抗日五大隊舊址景點介紹
杜皮抗日五大隊舊址是湖北黃岡團風(fēng)縣的景點
【杜皮抗日五大隊舊址在哪？杜皮抗日五大隊舊址景點介紹】康涅克白蘭地是法國的名酒 。最早以葡萄為原料生產(chǎn)白蘭地的地方 ， 是位于法國西南部的康涅克 地區(qū) ， 康涅克區(qū)的人將葡萄經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾出來的酒稱為 Vinbrul ， 這就是白蘭地一詞的起源 ， 經(jīng)橡木桶成熟成琥珀色之后 ， 再裝瓶銷售 。
白蘭地（BRANDY）是一種烈酒 ， 由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的 ， 但須放在木桶里經(jīng)過相當時間的陳年 。含酒精的飲料 ， 世界各國都生產(chǎn) ， 白蘭地通常意思是葡萄酒的靈魂 。而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好 ， 所以法國白蘭地也是最好的 ， 其中以康涅克白蘭地（COGNAC BRANDY）尤為世界馳名 。
在十六世紀 ， 白蘭地交易剛開始的時候 ， 蒸餾術(shù)還沒有應(yīng)用到葡萄酒上 。劇傳說那時在法國CHARENTE河的碼頭LA ROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛 ， 這種生意都是經(jīng)由海運而實施 ， 但是因戰(zhàn)爭危險性很大 ， 損失是常有的事 。
那時整箱的葡萄酒占船運的空間很大 ， 因此一位聰明的荷蘭商人想出了一個妙法 ， 就是把葡萄酒的水分去掉 ， 濃縮成為酒精 ， 這樣運往荷蘭時 ， 既不占空間 ， 遇到戰(zhàn)爭損失也不會大 ， 到荷蘭后在加上水 。
康涅克的葡萄收獲季節(jié)時 ， 蒸餾的工作日夜不停的進行 ， 以葡萄收獲的多少而定 ， 大約由三個月到八個月的制酒時間 。康涅克的全部蒸餾過程 ， 都是按標準進行 ， 毫不馬虎 ， 所以他在世界上贏得了美譽 。陳康涅克的酒桶 ， 是用LIMOGES附近森林里 ， 所出的橡樹木材作的 。銅制的蒸餾設(shè)備 ， 必須要使用到四十到五十年才行 。藏酒桶的地窖 ， 也需要稍加密封 。
裝入木桶中的康涅克 ， 因為空氣還可以進入一部分 ， 空氣中的氧氣會使酒質(zhì)發(fā)生變化 。酒里的酒精也會蒸發(fā)一部分 ， 因此酒的烈度也會減少 。裝入木桶中陳年的酒 ， 頭幾年會蒸發(fā)的多一點 ， 后來就慢慢的減少 ， 大約每年平均會減少白分之一 。白蘭地在陳年的期間 ， 會由無色而變成琥珀色 ， 味道和香味也會有所改進 ， 最后成為康涅克美酒 。
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