胡蘿卜土豆湯的做法
說(shuō)到湯是很多人最愛,湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,喝湯對(duì)滋補(bǔ)身體有很好幫助,湯適合各類人群選擇,對(duì)兒童、中老年、年輕人都是不錯(cuò)之選,這些人群選擇湯也是可以選擇不同的,這樣對(duì)身體幫助才會(huì)更多,胡蘿卜土豆湯適合兒童選擇,這樣湯含有維生素較多,喝的時(shí)候利于身體各方面發(fā)展 。
胡蘿卜土豆湯的做法:
材料
主料:土豆(黃皮)320克,紅蘿卜320克,番茄320克,菜花160克,洋蔥(白皮)80克,青椒80克,
調(diào)料:姜4克,胡椒粉2克,鹽4克
做法
1.土豆和紅蘿卜均去皮,洗凈切粒;
2.洋蔥去衣,洗凈,切絲;
3.番茄洗凈,切件去核;
4.椰菜(菜花)洗凈,切絲;
5.姜去皮,洗凈,拍松;
6.青椒洗凈,開邊去粒,切粗條;
7.燒熱鍋,下油爆香姜,再下洋蔥炒香,然后放下椰菜炒軟,鏟起;
8.水適量煲開,放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥,慢火煲開,加胡椒粉及鹽調(diào)味,即可盛碗上桌 。
小訣竅
健康提示:
此湯具有清腸、殺菌降脂的作用,營(yíng)養(yǎng)豐富 。
食物相克:
紅蘿卜:服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補(bǔ)益作用 。
番茄:西紅柿忌與石榴同食 。
【胡蘿卜土豆湯的做法】在對(duì)胡蘿卜土豆湯的做法認(rèn)識(shí)后,制作胡蘿卜土豆湯的時(shí)候,需要注意對(duì)它制作時(shí)間一定要掌握好,制作胡蘿卜土豆湯時(shí)間太短的話,制作出來(lái)的胡蘿卜土豆湯味道不會(huì)很好,而且土豆制作時(shí)間不能太短,否則半生的吃,對(duì)身體會(huì)有影響 。
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