熗拌涼菜的做法（涼菜菜譜） _下酒菜

家常涼菜，節(jié)日期間最受歡迎的菜菜，從過年到現(xiàn)在，幾乎每天餐桌上都能見面，百吃不厭的下酒菜，爽口開胃的下飯菜。年夜飯的家常涼菜中配菜必須有白菜，白菜的諧音是百財，寓意新的一年財源廣進哦！
熗拌涼菜的主料：黃瓜(1根)白菜(2片)粉皮(適量)做熗拌涼菜所需廚具：炒鍋
熗拌涼菜的做法圖解步驟
1.粉皮切條
2.黃瓜切絲
【熗拌涼菜的做法（涼菜菜譜）】
3.白菜切絲
4.瘦肉切碎
5.大蒜切碎
6.炒鍋熱油炸熟肉末
7.加入鹽、醬油調(diào)味
8.所有食材放入盆中，加入白糖、醋、蒜、肉末和香菜拌勻
9.裝盤
小竅門：喜歡吃辣的可以在炸肉末之前抓點辣椒油。

熗拌涼菜的做法（涼菜菜譜）

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