如何用電飯鍋清燉雞
把雞清洗干凈,用沸水焯一下,去血污.及雜味,電飯鍋加水,以沒過雞為準,加八角一至兩粒,蔥姜..一粒砂仁即可 。加蓋煮開,去浮沫 。至軟爛,出鍋時加味精.鹽調口,撒香菜末蔥末,少許胡椒粉即可 。
【如何用電飯鍋清燉雞】
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