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峽州碧峰是哪兒的特產(chǎn)嗎?峽州碧峰介紹

【峽州碧峰是哪兒的特產(chǎn)嗎?峽州碧峰介紹】峽州碧峰是湖北宜昌夷陵區(qū)的特產(chǎn),它是地理標志產(chǎn)品 。
峽州碧峰是哪兒的特產(chǎn)嗎?峽州碧峰介紹
峽州碧峰產(chǎn)于長江西陵峽北岸的宜昌市高山區(qū) 。因這里唐時為峽州屬地,故名峽州碧峰 。茶區(qū)山水秀麗,崗嶺起伏,氣候溫和,為茶樹生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的生態(tài)條件 。
茶樹品種亦十分優(yōu)良,制作時選料嚴格,加工工藝精湛 。特級碧峰以一芽一葉鮮葉為原料,一級碧峰為一芽二葉初展,二級碧峰為一芽二葉,均要求芽葉完整,老嫩一致,大小均勻 。制作分鮮葉攤放、殺青、攤涼、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序 。系烘炒型的條型茶類 。外形條索緊秀顯毫,色澤翠綠油潤;香氣高而持久;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽回甘;葉底嫩綠勻齊 。
湖北
宜昌鄧村綠茶專業(yè)合作社聯(lián)合社
宜昌市夷陵區(qū)所轄太平溪、樂天溪、鄧村及三斗坪共4個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 。地理坐標為東經(jīng)110°51′~111°11′,北緯30°42′~ 31°06′
AGI2017-02-2096

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