南漳板栗是哪兒的特產嗎？南漳板栗介紹
【南漳板栗是哪兒的特產嗎？南漳板栗介紹】南漳板栗是湖北襄陽南漳縣的特產,它是地理標志證明商標 。
南漳板栗
襄陽果蔬行業發展協會
據科學實驗證實，栗子的營養豐富，果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質7% 。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質 。中醫認為，栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效 。被稱為“腎之果” 。據《食療本草》載，“研，和蜜涂面，展皺” 。瞧，還有美容作用呢！栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化等病的功效 。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多 。
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