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什么樣的女人適合喝何種粥

1.高血壓：薏米預(yù)防高血壓
常用的有粳米、糯米和薏米等 。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分 ， 具有補中益氣、養(yǎng)脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用 。糯米具有溫脾益氣的作用 ， 適于脾胃功能低下者食用 ， 對于虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用 。中醫(yī)認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能 ， 經(jīng)常食用對慢性腸炎、消化不良等癥也有良效 。富含膳食纖維的薏米有預(yù)防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效 。
2.腎虧：栗子能補腎益氣
【什么樣的女人適合喝何種粥】花生和核桃是熬制臘八粥不可缺少的原料 。花生有“長生果”的美稱 ， 具有潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能 。核桃仁具有補腎納氣、益智健腦、強筋壯骨的作用 ， 還能夠增進食欲、烏須生發(fā) ， 核桃仁中所含的維生素E更是醫(yī)藥學(xué)界公認的抗衰老藥物 。
對于經(jīng)常失眠的患者 ， 如果在粥里加點龍眼肉、酸棗仁將會起到很好的養(yǎng)心安神的作用;蓮子可補氣健脾;枸杞子具有延年益壽的作用 ， 對血脂也有輔助的調(diào)節(jié)作用 ， 是老年人的食療佳品;大棗也是一種益氣養(yǎng)血、健脾的食療佳品 ， 對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等癥有一定療效;松子仁能滋潤心肺、通調(diào)大腸 ， 栗子能補腎益氣、治腰酸腿軟 。
3.糖尿病：燕麥降低膽固醇濃度
燕麥具有降低血中膽固醇濃度的作用 ， 食用燕麥后可減慢血糖值的上升 ， 在碳水化合物食品中添加燕麥后可抑制血糖值上升 ， 因此對于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者 ， 不妨在粥里放點燕麥 。臘八粥中的各種豆很好 ， 能使蛋白互補 ， 而且纖維素較高 。
許多研究已證實富含膳食纖維的食物可降低血糖 ， 特別是燕麥、大麥和一些豆類所含的可溶性纖維 ， 可在胃內(nèi)形成黏稠物質(zhì) ， 影響葡萄糖的吸收和利用 ， 不會導(dǎo)致餐后血糖突然上升 。
某些堅果 ， 如花生、榛子、杏仁中的膳食纖維含量也較高 ， 還含有可調(diào)血脂、降血脂的不飽和脂肪酸 。即便是含淀粉較多的栗子、蓮子、芡實的膳食纖維含量也都在1.2%-3%之間 ， 其血糖生成指數(shù)也遠比精制的米面低 。
蕎麥中含有鉻 ， 有加強胰島素的作用 ， 在臨床上用于糖尿病的營養(yǎng)治療 。所以 ， 糖尿病病人可多選燕麥和蕎麥作主料 。糖尿病病人喝臘八粥最好不要放糖 ， 如果想吃甜食 ， 可以放些甜菊糖、木糖醇甜味劑 。
4.心血管病：黃豆降低血中膽固醇
黃豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等 ， 營養(yǎng)十分豐富 ， 并且具有降低血中膽固醇、預(yù)防心血管病、抑制多種惡性腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松等多種保健功能 。赤小豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等 ， 中醫(yī)認為本品具有健脾燥濕、利水消腫之功 ， 對于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用 。綠豆則對高血壓有輔療的功效 。
5.粥油：美眉多喝粥油美容
許多黑色食品都是絕好的美容食品 。比如黑米 ， 含有多種維生素和鋅、鐵、硒等營養(yǎng)物質(zhì) 。中醫(yī)認為 ， 黑米能滋陰益腎 ， 明目活血 。
黑豆蛋白質(zhì)含量高 ， 質(zhì)量好 ， 還含有豐富的不飽和脂肪酸和鈣、鐵、胡蘿卜素及B族維生素 。
食用油脂中飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比值對人體健美影響很大 。核桃仁中含有美容不可缺少的維生素E ， 堪稱美容食品之冠 。松子的美容作用也非常好 。
不少美眉都喜歡喝臘八粥來美容 ， 但是這里還有個美容小秘密 ， 那就是不要舍棄粥油 。粥油其實就是煮粥時反復(fù)煮沸而浮于粥面上的那層濃稠的液體 ， 也稱米油 。中醫(yī)認為 ， 粥油味甘性平 ， 其滋補之功勝于熟地 ， 每日若能喝一碗米粥 ， 黑瘦者不出百日即可肥白 。
6.準媽媽：香軟臘八粥最適合
女性懷孕早期一般早孕反應(yīng)嚴重 ， 此時應(yīng)選擇容易消化的食物以減少嘔吐 ， 粥就是一種很好的選擇 ， 更何況是香糯軟爛的臘八粥 。
孕中期 ， 胎兒生長加快 ， 需要補充能量 ， 同時對鐵的需要量增加 ， 而孕晚期則需要加強鈣的補充 。
所以 ， 對準媽媽和新媽媽來說 ， 以下食物可以多考慮一些：糙米中含有大于100毫克/千克的鈣 ， 花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣 ， 大豆和堅果中也很含有較高的鐵

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