臺灣好吃的5家牛肉面,錯過了就白去了
牛肉面不僅僅是臺灣獨具一格的代表性美食,更作為一種飲食文化深深影響著臺灣,無論你喜歡淡的咸的、辣的酸的,一碗牛肉面能帶給你的滿足遠遠超出想象 。那么想去臺灣,好的拉面有哪些家呢?
林東方牛肉面——清湯底
林東芳牛肉面主打是清湯底 。店家有自制的牛油可以放進去調味,加了之后就是濃濃的牛油香,簡直堪稱完美,是臺北的超人氣牛肉面店 。
面比永康街牛肉面要粗一點兒,嚼勁也就多一些 。

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地址:臺北市中山區八德路2段274號
牛店
他家主打澳洲進口牛肉,面的量大,肉質也極好,肉塊扎實 。面館的環境不錯,人氣旺,挺受內地人歡迎的 。這家店每天早上很早就開始取號排隊,但是11點才開始營業,有可能下午1點多就賣光了 。建議大家早起出去逛的時候可以先拿個號,開始營業之后再過去吃,可以避免等位 。

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地址:臺北市昆明街91號
永康牛肉面(金山南路總店)
“永康牛肉面館永遠是第一名”,這是很多牛肉面老饕的心聲 。2008年他們獲得臺北牛肉面節的10大人氣牛肉面店殊榮,現在也可以說是臺北前三名的牛肉面館,可證明老店的魅力歷久不衰 。
永康牛肉面館是地道的川味牛肉面,必須點的是招牌紅燒牛肉面 。半筋半肉面也值得嘗試,牛筋入口即化,非常好吃 。

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地址:臺北市大安區金山南路二段31巷17號
建宏牛肉面
要說臺北當地人最愛的牛肉面館,可能要數建宏了 。他是便宜料多又美味的代表,面分小中大碗,分別是80、90、100臺幣,跟前面一些牛肉面比,價格實在是劃算 。面屬于粗且筋道型,湯是加了醬油的,顏色比較深 。

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地址:臺北市萬華區洛陽街45-6號
富宏牛肉面
這家有50多年歷史的牛肉面館,門臉兒很小 。然而卻是臺北當地人最愛光顧的牛肉面館之一 。他家的牛肉面也是紅湯型,一水兒的手搟面,絕對勁道~辣醬過癮,還有蒜管夠兒 。記得當時差點連碗都舔了 。不斷地有當地騎機車的騎士把車停在路邊,進來要一碗面,吃的汗流浹背,然后再騎車飛馳而去 。

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地址:臺北市萬華區洛陽街69號
圖片來自蜂蜂@Vanellope
臺北更多美食推薦,可以參考《臺灣有哪些讓人欲罷不能的終極美食?》
【臺灣好吃的5家牛肉面,錯過了就白去了】
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