金鱘糯米飯是哪兒的特產嗎？金鱘糯米飯介紹
金鱘糯米飯是福建福州平潭縣的特產
【金鱘糯米飯是哪兒的特產嗎？金鱘糯米飯介紹】東庠島生產的鋸緣青蟹，俗稱“金蟳”，相傳達室為古代皇宮御膳的海珍品，亦民間上等補品，幼兒學步時食之健身，效果尤佳 。因其樓息于激流礁石之間，螯大有力，冬至前后膏腴味美 。金糯米飯是平潭宴席名菜 。它以蒸、煎、炒、爆、炸為主要烹飪方法，制出獨一無二的海壇風味，具有清、香、淡、脆等特點，款式繁多，鄉味濃郁，老少兼愛，深受歡迎 。
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