福州肉松是哪兒的特產嗎?福州肉松介紹

【福州肉松是哪兒的特產嗎?福州肉松介紹】福州肉松是福建福州閩侯縣的特產
福州肉松是哪兒的特產嗎?福州肉松介紹
福州肉松 , 用豬精瘦肉、白糖、醬油、熟油制作而成 , 呈細絲狀 , 食之酥脆可口、油而不膩 , 相傳是清咸豐年間的廚師林鼎鼎所創 , 至今已有百余年歷史 。福州肉松是福州人傳統的佐餐佳品之一 。一碗白粥配肉松 , 清淡、美味又有營養 , 是許多福州老百姓的美好味覺記憶 。

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