山藥燉雞的做法
【山藥燉雞的做法】首先把山藥去皮，切滾刀塊 。
鍋內倒水加熱，水開后倒入雞塊，焯去血水后撈出 。
鍋內熱油，倒入姜片翻炒，倒入雞塊翻炒 。
加鹽 、料酒、翻炒，倒入水、蔥結 。
大火加熱后改小火燉煮20分鐘至湯汁濃稠 。
現在，山藥燉雞完成了 。
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