食醋是純凈物嗎_什么是純凈物
食醋是純凈物嗎
食醋是一種混合物 ， 不是純凈物 ， 因為食醋中除了醋酸以外 ， 還含有水、脂類、糖類、添加劑等多種物質 。食醋是用各種糧食發酵后產生的酸味做成的調味劑 ， 主要以大米或者高梁為原材料 。
什么是純凈物
文章插圖
純凈物指的是由一種單質或者化合物組成的物質 ， 能夠用一個化學式來表示 ， 并且有專門的化學符號 。
純凈物有固定的物理性質和化學性質 ， 比如固定的沸點、熔點等 。
來判斷某種物質是否為純凈物 ， 主要看的是物質的組成成分是否單一 ， 結構是否固定 。
【食醋是純凈物嗎_什么是純凈物】
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