人體內(nèi)4種液體暗含抗癌作用( 四 )
5、橄欖油防癌
橄欖油含有包括維生素E在內(nèi)的抗氧化劑和其他物質(zhì),有防癌作用 。
6、吃點肥肉防癌
肥肉中的某些物質(zhì)有抗癌作用 。專家建議吃肥肉的方法,用慢火燉煮4小時左右,可使有害的飽和脂肪酸和膽固醇減少 。
7、beta;-胡蘿卜素防癌
調(diào)查表明,飲食中富含beta;-胡蘿卜素的人患癌癥的幾率較低 。專家們指出,每天攝入beta;-胡蘿卜素達(dá)6毫克,能起到保護身體,預(yù)防癌癥的作用 。
8、吃蒜防癌
美國國家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜 。經(jīng)常食用大蒜,既可阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成,又可激發(fā)人體巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞 。專家建議,每日食用3~4瓣蒜較科學(xué),但不能空腹食用,也不可與蜂蜜同時食用 。把壓碎的大蒜放置15分鐘后再烹飪,能最大限度發(fā)揮抗癌功效 。
改變飲食習(xí)慣防癌
不良的飲食習(xí)慣可以引發(fā)癌變,應(yīng)注意改善 。每周食用紅肉不得超過0.5公斤,避免食用加工的肉制品;每天鹽的攝入量不超過6克,少吃腌制食品;避免喝含糖飲料,限制攝入高熱量食物 。母親最好能對嬰兒進(jìn)行至少6個月的母乳喂養(yǎng) 。
大笑改善血流 勤刷牙可抗癌
保持身心健康,應(yīng)從細(xì)節(jié)入手 。生活中的小細(xì)節(jié),會帶來健康的巨大收益 。美國《預(yù)防》雜志最新載文,刊出有助于快速提升健康的10個“助推器” 。
1.開懷大笑 。健康收益:血流改善21% 。
美國得克薩斯大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),看喜劇片捧腹大笑可以使血管擴張1/5,效果可持續(xù)24小時,而觀看嚴(yán)肅的紀(jì)錄片則會導(dǎo)致血管收縮18% 。研究人員表示,感覺快樂時,身體會釋放更多欣快的神經(jīng)化學(xué)物質(zhì),有益心臟及全身健康 。
2.勤刷牙 。健康收益:頭頸癌危險降低400% 。
美國紐約羅斯維爾癌癥中心最新研究發(fā)現(xiàn),慢性牙周病患者罹患頭頸癌(特別是口腔癌和喉癌)的危險比普通人群會高4倍,即使從不吸煙的患者也存在這一危險 。經(jīng)常刷牙有助于防止牙菌斑,減少牙齦炎,進(jìn)而降低頭頸癌危險 。
3.常喝茶 。健康收益:腦卒中危險降低21% 。
美國加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院科學(xué)家對9個相關(guān)研究結(jié)果的梳理分析發(fā)現(xiàn),與每天喝茶不足1杯的參試者相比,每天至少喝3杯茶,可使致命性腦卒中危險降低1/5 。其機理是,紅茶或綠茶中的抗氧化物質(zhì)及氨基酸、茶氨酸能對血管起到保護作用 。
4.知感恩 。健康收益:快樂度提高20% 。
美國肯特州立大學(xué)斯蒂芬.托普法博士完成的新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常提筆寫感謝信的人,生活滿意度更高,感覺更快樂 。
5.藏起電視遙控器 。健康收益:腰圍縮小5厘米 。
澳大利亞一項研究發(fā)現(xiàn),把遙控器藏起來,經(jīng)常起身手動調(diào)臺以及邊看電視邊運動,以增加身體活動量,可以使腰圍縮小16% 。多運動還有助于降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)、甘油三酯和血糖水平 。
6.開會時涂寫 。健康收益:記憶力提高29% 。
《應(yīng)用認(rèn)知心理學(xué)》雜志刊登英國一項新研究發(fā)現(xiàn),開會時愛信手涂寫的人對會議內(nèi)容的記憶比其他參試者多1/3 。其解釋為,寫寫畫畫有助防止走神,傾聽更專注 。
7.握住伴侶的手 。健康收益:壓力減輕200% 。
《美國心理學(xué)會雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn),夫妻間一個簡單的擁抱或握住對方的手幾分鐘就可使壓力大大緩解 。這些簡單親密的動作不僅有助于拉近夫妻距離,而且有助于平穩(wěn)血壓,降低心率 。
8.練瑜伽 。健康收益:腰背痛緩解56% 。
美國西弗吉尼亞大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn),每周練兩次瑜伽,每次90分鐘,堅持6個月后,可以使慢性腰背疼痛癥狀緩解56%,比如,疼痛更少,腰背力量更強,抑郁癥狀也更少 。
9.多吃魚 。健康收益:認(rèn)知障礙減少19% 。
一項涉及全球近1.5萬名成年參試者的大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),與不吃魚的人群相比,經(jīng)常吃魚(每周吃魚1次以上)的人罹患認(rèn)知障礙的危險降低19% 。其機理是,三文魚、鯖魚和金槍魚等魚肉中的歐米伽-3脂肪酸可保護大腦神經(jīng)細(xì)胞,減少炎癥 。
10.早餐喝牛奶 。健康收益:體重減輕2.3公斤 。
一項新研究發(fā)現(xiàn),與早餐喝果汁的女性相比,早餐喝一大杯牛奶(20盎司,約合567克)的女性飽腹感更強,午餐平均少攝入50卡路里的食物 。照此計算,一年可使體重減輕5磅(約合2.3公斤) 。
抗癌不能寄希望于食物
關(guān)于致癌物,很多人都聽過這樣的句式:“times;times;不能吃,吃多了容易致癌 。”能列入這個句式中的“致癌物”很多 。如,泡菜不能吃,因為里面有亞硝酸鹽,亞硝酸鹽致癌;再如,發(fā)霉的糧食不能吃,因為里面有黃曲霉素,黃曲霉素致癌;燒烤不能多吃,因里面含有苯并芘,苯并芘是致癌物 。嚴(yán)格說來,不用說是油條、炸雞了,就是諸如蛋糕、薯條、考面包片等凡是經(jīng)過120℃高溫加工的淀粉類食物,因為含有烯酰胺都應(yīng)一律踢出人們的日常食譜 。
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