香拌牛筋的做法（增肥食譜） _牛筋

怎么做香拌牛筋好吃?學做香拌牛筋需要哪些食材?為您提供香拌牛筋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香拌牛筋!
大寶從小都不長個，這個是我最頭大的事情了。我總是在尋找各種各樣的強身發(fā)育的好食材給大寶吃，但是不吸收。反而小妞吃了快趕上大寶了，每次把兩寶一起帶出去。人家都誤認兩個是龍鳳胎了，有次菜市場的買菜阿姨把小妞當姐姐了，大寶立馬不高興的告訴她我是哥哥。“阿姨”你要弄清楚，買菜的阿姨逗他說。你的個頭和妹妹都快一樣，肯定是你不吃飯妹妹吃的多所以長的快啊。你在不吃飯你就做“弟弟”了。大寶就問我：媽媽有什么菜可以吃快快長高的呢？我告訴他要想長高：不能挑食，要多鍛煉哦。這個牛筋是我最喜歡買的一道菜，對大寶長個是道好菜。
牛蹄筋：蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。味甘，性溫，入脾、腎經(jīng)；有益氣補虛，溫中暖中的作用；治虛勞羸瘦、、產(chǎn)后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃。、

材料：牛蹄筋5根香菜3小棵香葉2片八角5粒花椒少許
調(diào)料：鹽適量辣椒油1/4勺日式沙拉汁2湯勺料酒1湯勺
2.坐鍋上火倒入洗凈的2片香葉 5粒八角少許花椒烤香。
3.4.倒入2碗的開水在倒入鹽加入料酒燒開。、
5.燒開的五香水倒入砂鍋內(nèi)，在倒入洗凈的牛蹄筋大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘就可以撈出。
6.把香菜洗凈，牛筋和香菜切好裝碗備用。
7.倒入1/4勺的辣椒油
8.再倒入2湯勺的日式沙拉汁攪拌均勻。
9.倒入牛筋碗內(nèi)攪拌均勻就可以上桌了。

小提示：
*.要選購干燥，筋條粗長挺直，表面潔凈無污物，色光白亮，呈半透明狀，無異味的牛蹄筋食用。、
*.購買生牛蹄筋時，沒有彈性的為泡發(fā)的。
【香拌牛筋的做法（增肥食譜）】 *.忌與板栗同食

香拌牛筋的做法（增肥食譜）

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