蒜香茼蒿的做法（素食菜譜） _茼蒿

怎么做蒜香茼蒿好吃？學(xué)做蒜香茼蒿需要哪些食材？為您提供蒜香茼蒿的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的蒜香茼蒿。
非常簡單的一道小涼菜，任何人都能做。
蒜香茼蒿的主料：茼蒿(200克)蒜香茼蒿的調(diào)料：大蒜(50克)做蒜香茼蒿所需廚具：煮鍋
蒜香茼蒿的做法圖解步驟
1.把茼蒿洗凈切好，準備好大蒜、花椒、大料、一小塊桂皮
2.鍋里加水燒開，把切好的茼蒿放入焯水。
3.將焯好水的茼蒿撈出，放入冷水中涼著
4.趁茼蒿在水中的時候把大蒜切成末。
5.上鍋燒油，油熱后將花椒、大料、桂皮放入至變色撈出。
6.上鍋燒油，油熱后將花椒、大料、桂皮放入至變色撈出。
7.把茼蒿撈出，擠掉水分；將鍋里燒好的油倒入，加精鹽、蒜末調(diào)味即成。
小竅門：此菜色澤艷麗，美味爽口，是夏季一款不可多得的小涼菜。
【蒜香茼蒿的做法（素食菜譜）】

蒜香茼蒿的做法（素食菜譜）

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